こと源実験室 三輪野菜の七福神カレー
桜井駅前の「cafe bar JaM 桜井」さんに、三輪野菜を使ったカレーを試作して7月6日の三輪駅縁結び広場で販売していただきました。名づけて「三輪野菜の七福神カレー」。カツオを煮込んだルーに三輪野菜をトッピング。7種の幸せな味を楽しめま...
三輪野菜
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こと源実験室 鳥敏三軒となりの「三輪野菜」メニュー
三輪駅前通りの昼飲み居酒屋「鳥敏三軒となり」で、三輪野菜を使った料理の提供が始まりましたよ。インカのめざめのマーブルサラダ冷たいおでん風（規格外きゅうり、ミニトマト、オクラ）ビーツのピクルスホワイトコーンの天ぷら三輪野菜のサラダ（間引きニン...
こと源実験室 三輪野菜というブランドをつくる
「三輪野菜」というブランドを作りたいと思います。定義は、三輪山が望める農地で作った農作物。大和野菜のように伝統野菜のブランドではなく、どちらかというと「鎌倉野菜」的な、新種の野菜も含めて多品種少量生産で、「神の生命力が宿るおいしい野菜」とい...
三輪駅縁結び広場 三輪駅縁結び広場7月
7月6日（日）に「三輪駅縁結び広場」を開催します。今回も楽しい企画が盛りだくさん。遊びに来てくださいね。「三輪野菜」新鮮市場とうもろこしのもぎ取り体験と、地元生産者のこだわり新鮮野菜直売三輪惠美酒ガーデン三輪オリジナル「惠美酒」ラベルのビー...