三輪栄町かえしば テントから店へ、その後――白酒屋の新店舗が完成しました
先日、「テントから店へ――白酒屋が三輪で育てた商い」という記事でご紹介した、大神神社参道の白酒屋さん。中古コンテナを利用して建設中だった新店舗が、とうとう完成しました。先日から営業も始まっています。約2年半にわたるテント営業を経て、三輪参道...
三輪栄町かえしば
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三輪栄町かえしば テントから店へ――白酒屋が三輪で育てた商い
大神神社の参道沿いで、いま一軒の店がつくられています。といっても、普通の新築店舗ではありません。中古のコンテナをいくつも運び込み、それを組み合わせながら店をつくっています。店の名は「白酒屋」。長谷寺門前で長く商いを続けてきた老舗です。長谷寺...
三輪栄町かえしば 三輪栄町かえしば 第3号案件
福之神の辻を「まちの広場」に10月12日（月・祝）の三輪まちなかつば市「よいよい祭」で、福之神の辻を使った社会実験を行います。福之神の辻では、正月やおんぱら祭など人出の多い日に、これまでも臨時の店が出てきました。ただし、いずれも道路に面して...
三輪栄町かえしば 三輪の商店街に残っていた昔ながらの実力
小料理屋「福づつみ」のおしながきは、裏返すと「当店の食材」になっています。野菜、魚、肉、お米、加工品、調味料。どこから仕入れているのかを、店主が書いています。並べてみると、福づつみの食材が、いろんなところからやって来ていることが分かります。...